新桂阳 4月19日讯（通讯员 刘鲜 雷英锋 廖松林）近日，洋市镇集中开展以预防野生蘑菇中毒防控为重点的食品药品安全业务培训活动，进一步有效遏制、防范食用有毒野生蘑菇造成食物中毒等事件发生，确保辖区人民群众身体健康和生命安全。
暮春时节，随着春雨的滋润，野生蘑菇在各地蓬勃生长，其中隐藏着不少致命毒蘑菇。由于缺乏足够的辨识能力，不少人在误采误食毒蘑菇后陷入生命危险。为此，洋市镇未雨绸缪，组织镇区门诊室、药店、餐饮店、单位食堂负责人、食品药品协管员、村卫生室村医和村组干部等重点人群，集中开展食品药品安全业务培训。
培训中，镇卫生院、市监所工作人员详细讲解如何识别常见毒蘑菇、食用蘑菇以及毒蘑菇的危害，以及误食毒蘑菇的应急处置方法。同时，培训活动还学习传达了《湖南省落实食品安全主体监督管理规定》、《2024年郴州市落实食品安全“两个责任”重点工作安排》等文件精神；安排了农村集体聚餐、预防野生蘑菇中毒、“两个责任落实”等日常工作。
此次培训提升了预防野生毒蘑菇中毒防控中“关键少数”的应对处置能力，进一步提高了广大居民对于野生毒蘑菇的知晓率和覆盖面。下一步，洋市镇将持续狠抓食品安全宣传工作，继续营造浓厚的食品安全宣传氛围，不断提升人民群众的食品安全意识，切实守护群众“舌尖上的安全”。
责编：彭媛
来源：桂阳县融媒体中心
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